Les métiers de la mer
des carrières variées dans un secteur de passionnés !
Nos différentes pôles métiers :
Pôle production
Vous recherchez un emploi à Cherbourg ?
Découvrez les métiers de la transformation de la mer et gravissez progressivement les échelons dans une entreprise locale !
Responsable production :
Le responsable de production définie, planifie et organise les moyens techniques et humains afin de réaliser la production du site.
Ses responsabilités :
- S’assurer en permanence que la législation est bien respectée.
- respecter des délais et des normes de qualité
- S’assurer de la satisfaction constante du client
- Responsable de la sécurité alimentaire et de la sécurité des personnes. Les matières premières et les produits finis doivent être contrôlés en permanence
- Analyser les indicateurs de production,
Responsable atelier de production :
Le responsable d’atelier de production est le garant du bon déroulement des activités au sein de son atelier. Il assure la gestion de son personnel de manière à garantir un climat social harmonieux, le respect des procédures en place ainsi que le respect des règles de sécurité et d’hygiène. Il organise et planifie la fabrication de façon à atteindre les objectifs fixés en termes de délais et qualités, de quantité et de cout.
Ses responsabilités :
- Se conformer à des processus organisationnels rigoureux
- Gérer l’organisation de son service
- Savoir gérer les situations imprévues afin de résoudre les problèmes au plus vite.
- Savoir gérer les priorités et prendre des décisions qui s’imposent rapidement.
- Transmettre des savoirs et savoir-faire avec pédagogie
- Maitriser toutes les étapes du processus de fabrication des produits,
- Maitriser les règles d’hygiène, de sécurité et d’environnement d’une industrie agroalimentaire, celles spécifiques à l’entreprise FILPROMER
Employé de marée :
Le préparateur en produit frais de la mer assure la réception, la préparation et le conditionnement des produits frais de la pêche et de l’aquaculture en fonction des commandes des différents clients, émises par le service ordonnancement.
Ses responsabilités :
- Respect des productivités et des rendements.
- Respect des modes opératoires,
- Signaler et remonter les non-conformités produits et systèmes au N+1.
Pôle logistique
Découvrez le métier de responsable adjoint à la logistique dans cette interview !
Responsable logistique :
Le responsable logistique veille au bon déroulement de l’ensemble des flux matières ainsi qu’à la propreté des zones extérieures des différents bâtiments. Il anime et dirige une équipe. Il met en œuvre l’organisation validée avec son N+1, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et des cahiers des charges clients. Il veille à optimiser la productivité de son équipe et rend compte quotidiennement de son action.
Ses responsabilités :
- Garantir le respect des délais pour les réceptions et les expéditions
- Garantir l’approvisionnement en emballage de l’ensemble des ateliers
- Garantir la propreté des abords extérieurs de l’entreprise
- Garantir le respect des procédures qualité et sécurité et mes règles d’hygiène
- Rendre compte de son activité et des éventuels dysfonctionnements à son N+1
- Etre force de proposition dans une optique d’amélioration continue
Chef d'équipe technique :
Le chef d’équipe technique est en charge du fonctionnement optimal des déchargements de marchandises, de leur rangement, des activités de picking, des chargements de marchandises, et de l’entretien des extérieurs.
Ses responsabilités :
- Respecter des délais de départ des camions
- Assurer le respect des procédures qualité et sécurité lors du déchargement/ chargement
- Assurer l’organisation et la planification de son service et de ses agents
- Remonter à son responsable les dysfonctionnements du matériel de manutention
- Respecter et faire respecter les bonnes pratiques d’hygiène de l’entreprise
- Etre force de proposition dans une optique d’amélioration continue
- S’assurer de la propreté des locaux extérieurs de l’entreprise
Agent du service technique :
L’agent du service technique est en charge déchargements de marchandises, de leur
rangement, des activités de picking, des chargements de marchandises, et de l’entretien des extérieurs.
Ses responsabilités :
- Respecter des délais de départ des camions et exactitude des produits chargés
- Respecter les procédures qualité et sécurité lors du déchargement/ chargement
- Remonter à son responsable les dysfonctionnements du matériel de manutention ou
toutes autres anomalies ou non-conformité - Respecter les bonnes pratiques d’hygiène de l’entreprise
- Assurer le maintien de la propreté et du rangement des zones dont il a la charge
- Etre force de proposition dans une optique d’amélioration continue
- S’assurer de la propreté des locaux extérieurs de l’entreprise
Pôle commerce
Passionné.e de commerce et à la recherche d’un emploi à Cherbourg ? Rejoignez notre service commercial et exercez dans une entreprise locale !
Responsable commercial - ordonnancement :
Le responsable commercial planifie et ordonnance la production en fonction des commandes transmises par les clients, contrôle l’approvisionnement en matières premières. Il est responsable de la comptabilité matière. Il assure l’administration des ventes. Il assure l’interface entre les clients et l’ensemble de l’entreprise.
Ses responsabilités :
- Garantir une relation de confiance avec les clients de l’entreprise.
- Garantir la communication en temps réel toutes les informations utiles aux clients et à l’encadrement (rendement, prix, délai…)
- Garantir la mise à disposition de l’ensemble des ordres de fabrication
- Garantir la facturation de l’ensemble des produits et prestations
- Garantir l’exactitude de la comptabilité matière et de la traçabilité matière
- Amélioration continue des outils de gestion
Pôle système d'information
Responsable des systèmes d'information :
Le responsable des systèmes d’information met en place, gère et développe le système d’information de l’entreprise. Il organise le service pour assurer le maintien en condition opérationnel du SI 24/24 et 7/7
Ses responsabilités :
- Garantir la continuité et l’intégrité du SI
- Garantir l’efficacité du système d’information dans une démarche d’amélioration continue
- Garantir la conformité réglementaire des équipements et des infrastructures
- Garantir l’amélioration continue de la mise en œuvre des projets dans l’entreprise
Pôle qualité
Si vous êtes à la recherche d’un emploi à Cherbourg et que la qualité vous intéresse, postulez à l’une de nos offres d’emploi !
Responsable qualité et énergie :
Le responsable qualité garantit la mise en œuvre du système de management de la qualité, de l’énergie de l’entreprise.
Le responsable qualité et énergie ayant une influence sur les caractéristiques du produit est conscient de ces responsabilités et peut démontrer la compréhension de ces responsabilités.
Il a d’autre part conscience de la pertinence et de l’importance de ses activités individuelles pour la contribution à la sécurité des denrées alimentaires.
Pôle sécurité
Responsable sécurité :
Le responsable sécurité participe avec la Direction, à l’élaboration de la politique sécurité de l’entreprise, en assure la mise en place et le suivi en fonction des moyens définis.
Ses responsabilités :
- Organiser la conformité règlementaire des équipements et des infrastructures
- Mettre en place le système de management visant à garantir la sécurité de l’ensemble des individus intervenants dans l’entreprise
- Contrôler l’efficacité de ce système dans une démarche d’amélioration continue
Pôle achats
Responsable achat :
Le responsable Achat garantit l’approvisionnements de matière secondaire et coordonne l’avancement des projets transverses à l’ensemble de l’entreprise.
Ses responsabilités :
- Garantir l’absence de rupture dans l’approvisionnement des matières secondaires
- Optimiser le cout d’achat des matières secondaires et les prix de vente des sous-produits
- Veiller au respect des plannings d’avancement des projets
Pôle maintenance
Responsable maintenance :
Référent technique, le responsable maintenance garantit le fonctionnement optimal des équipements, et des infrastructures de l’entreprise au meilleur cout.
Ses responsabilités :
- Garantir la disponibilité des moyens matériels et humain en vue du fonctionnement harmonieux du service maintenance et de la sécurité des interventions de l’ensemble des opérations de maintenance
- Garantir la conformité de sécurité et hygiène de tout nouvel équipement
- Garantir l’application des normes de qualité, sécurité, environnement.
Pour aller plus loin, découvrez le métier de technicien de maintenance dans l’interview ci-dessous !
Pôle comptabilité
Découvrez le métier de responsable comptable et paye dans cette interview !
Pôle personnel
Assistante RH :
L’assistant RH réalise le suivi administratif de la gestion du personnel et de la formation continue selon la législation sociale, la réglementation du travail et la politique des ressources humaines de l’entreprise. Il assure la confidentialité des informations qui lui sont portées.
Ses responsabilités :
- Mettre à disposition de l’encadrement les outils de gestion sociale
- Respecter la confidentialité des données concernant le personnel et l’entreprise,
- Renseigner l’ensemble de l’encadrement sur les règles de gestion sociale
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